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  • 吃芹菜治头痛小妙招

    古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。 　　“芹菜有很高的药用价值。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，芹菜性凉，味甘，具有清热除...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/14383294456.html

  • 你知道吃“姜”的五大禁忌吗

    　　民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。 　　生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。 　　姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，……又有助于...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/10482996424.html

  • 向生食水产品者提个醒

    富含维生素A。如此种种，使水产品成为世界各国餐桌上最受欢迎的美味佳肴。 　　 我国有许多百姓喜欢生吃水产品，吃法也很多：有的是只经过整理、清洗后切成片，蘸些调味料就吃，三文鱼、象拔蚌等的基本吃法...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09040214690.html

  • 垃圾食品易使人走近暴力

    它们是“垃圾”食品，不如说是我们对食品进行了“垃圾”式选择。这就是很多营养学家反复强调的：没有垃圾食品，只有垃圾吃法。换个说法，正确地吃“垃圾”食品的方法是懂得什么时候吃、如何吃、吃多少。如果盯住一种食物一天到晚地吃，那就是“垃圾”吃法了。 巧得很，就在8月底英国球迷闹事时，北京也在此时发生了谩骂裁判和运动员、向场地投掷杂物的球迷滋事行为，其中3人被行政拘留，4人被治安警告。 ...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11321390980.html

  • 惊人的相似

    　　众生所造之恶业，有些来世受苦，有些今生受报应，即便是经过千百万劫，所造之善恶业也不会消失。 　　上海有个王某，平时很喜欢吃龟肉，但他的吃法与别人不同。一般人杀龟时，一刀将龟首砍掉，龟在短暂痛苦挣扎中死去，这在我们看来已是很残忍了。可王某似乎不晓得动物与人一样，也有神经，有觉知，知痛知暖。他是怎样虐杀可怜的龟呢？ 　　他制作了一个木锅盖，在盖子中央开一个圆孔，将龟放在盛满水的锅中，...

    索达吉堪布著

    |戒杀|索达吉堪布|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/08/235333715.html

  • 研究发现鲜橙汁的抗氧化效果强于维c片

    研究发现鲜橙汁的抗氧化效果强于维c片 　　自从知道早餐最好吃一些富含维生素C的食物，A女士便每日早上一个水果，或者用水果打浆制成鲜汁。而B女士则采取了简单的方式，直接服用1片100毫克的维生素C。 　　她们都觉得自己的生活很健康，但是B女士提出了一个问题：橙子含有丰富的维生素C，维生素片也含有大量的维生素C，那么偷懒用维生素C片替代水果，是否能够得到一样好的健康效果呢？哪个吃法能...

    【佚名】

    |鲜橙汁|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08565013095.html

  • 民间素食“素八碗”

    　　野菜的吃法没有什么讲究，它不像那些名吃大菜，非要按照什么菜谱或章典来制作，野菜可煮、可烧、可拌还可生食。有一种野菜席叫做野菜八大碗，也称素八碗，它是按照民间宴席八大碗的规格来做的。 　　第一道菜是油鸡菌。 　　虽说是油鸡菌，可是鸡菌里却根本没放油。它是把新鲜鸡枞菌洗净后，再用水煮过，然后加点盐巴、辣椒，装入土罐里贮藏一段时间后做成的。吃的时候将鸡枞菌直接从土罐里拿出来，那味道...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12475714318.html

  • 生吃鸡蛋可能引发皮肤病

    近年来很多人逐渐喜欢上生吃食物，吃生鱼片、生牛肉以及生蔬菜甚至成为一种时尚的吃法。但是相关专家提醒，不是所有天然食物都可生食，某些食物生食不仅提供不了营养素，而且会损害人体健康，对老年人危害更大。 　　 生食鸡蛋可引发皮肤病 　　 很多人都有生吃鸡蛋的习惯，认为生鸡蛋不仅营养价值比熟鸡蛋高，而且可下火止咳，同时还是不错的“美容...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09033314683.html

  • 荞麦

    传入后，荞麦食品便风行日本诸岛，光吃法就达到100多种。至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食品。 功效：荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17110714947.html

  • 冬季水果首选甘蔗和梨

    水果，可采用“少食多餐”的吃法。 　　 (...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08405715935.html
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